豊洲駅4番出口より徒歩2分。黄色い看板に赤い文字が目印の『太陽のトマト麺 豊洲支店』
店先を飾るのぼりには赤いスープのラーメンがずらり！
『太陽のトマト麺』は、トマトを使ったラーメンがヘルシーで美味しいと大評判なのです。
首都圏に多くの支店を持ち、テレビや雑誌でも取り上げられる人気のお店です。
中に入ると、意外なほど奥行きがあります。全てカウンターで18席。
スタッフの方たちが、元気よくテキパキと働いています。
今や、ヘルシーな食材として揺ぎない地位を誇るトマト。
ビタミン・ミネラルの豊富さはもちろん、トマトに含まれる「リコピン」が持つ強力な抗酸化作用が注目を浴びていますね。この「リコピン」、老化や生活習慣病を予防するだけでなく美白・美肌効果もあるのだとか！
ラーメン屋さんにしては若い女性客がとても多いというのも納得です。
一番人気の「太陽のチーズラーメン（830円）」
イタリア産サンマルツァーノ種の完熟トマト3個をまるまる使ったスープに、チーズとバジルを豪快にトッピング。
コクがありながら後味すっきりで、細麺にスープがよく絡みます。一度食べたらクセになること間違いなし！
トマトスープのラーメンにアサリをたっぷりのせた「太陽のボンゴレ麺（880円）」
トマトとアサリの組み合わせは鉄板ですね。
大粒のアサリは、ふっくら肉厚でぷりぷりです。アサリの旨みが溶け込んだスープも絶品！
カロリーも控えめなので、よりヘルシーさを求める方には特にオススメです。
トマトスープのラーメンを食べ終わったあとのお楽しみ、それが「らあリゾ（150円）」
残ったスープをフライドオニオンやハーブを乗せたご飯の上にたっぷりかければ、あっという間に、リゾット風に変身です！
せっかくラーメンがヘルシーでも、ご飯まで食べたら太っちゃう・・・と思い悩むあなた、ご安心ください！
『太陽のトマト麺』のご飯は発芽玄米とこんにゃく生まれの「マンナンヒカリ」を配合し、栄養価はたっぷりなのにカロリーは25％OFF！ メタボを気にする男性にも朗報です♪
「もうちょっとだけ、何か食べたい」「ラーメンの前にちょっと一杯飲みたい」
そんな方にオススメなのが、「名物からあげ（1本100円）」
骨付きの手羽元を使ったボリューム満点のからあげは、揚げたて熱々！ パクリとかぶりつけば、ジュワッと広がるにんにくの風味がたまりません！
「太陽のトマト麺」は、LOHAS思想（健康や環境に配慮した持続可能な社会を志向するライフスタイル）に共感し、誰にとっても身近な「食」においてその普及を目指しています。
豆乳入りの麺や減農薬の江戸菜を使用したり、廃油を燃料としてリサイクルするなど、様々な取り組みの結果が「美味しくてヘルシーなラーメン」なのだから、それをいただくことも小さな「LOHAS」につながりますね。
太陽の恵みをたっぷり食べて、身も心もヘルシーになりましょう！
※ 2014年4月の消費税変更前の価格となります。
太陽のトマト麺 豊洲支店
03-5547-8114
江東区豊洲4-2-2 豊洲共同ビル101（地図）
平日11:00～25:00 日・祝日11:00～23:00
正月のみ休み
駐車場 なし
HP http://taiyo-tomato.com/
Facebook http://www.facebook.com/taiyonotomatomen
